NİZİP TİCARET BORSASI

Sizi tanıyabilir miyiz?

1980 yılında Nizip’te doğdum ve bu topraklarda büyüdüm. 2002 Yılında Engelli personel olarak başladığım kamu görevimden 2018 yılında emekli oldum. 2015 yılında eşimle birlikte kurduğumuz Dokuyucu İç ve Dış Ticaret Limited şirketinin başına 2018 yılında geçtim. Mevcut işimizin haricinde Engelli sorunları ve Engelli sporları olmak üzere sosyokültürel ve sportif faaliyetlerde aktif katılımcı ve destekçi olarak bir sosyal sorumluluk görevi üstlenme gayreti içerisindeyiz.

Çocukken olmak istediğiniz veya hayalini kurduğunuz bir meslek var mıydı? Şuanda hayalini kurduğunuz mesleği mi yapıyorsunuz?

Çocukluğumda Gazeteci veya Arkeolg olmak isterdim. Ancak hayaller ve şartlar uyuşmadı. 15 Yıllık memuriyetim sonunda eşimle beraber kurduğumuz şirketle ihracat yapmaktayız. Çocukluk hayali olmasa da ticaret ve ihracat gençlik hayalimiz oldu. Şimdilerde ise yeni hayaller peşine koşmaya gayret gösteriyoruz. Şimdilik hayallerimizde; memleketimizin medarı iftiharı Antep Fıstığını tüm dünyaya tanıtmak, satmak ve tüm dünyayı gezmek var

İhracat yapıyor musunuz?

Kuruluş anımızdan itibaren ihracat odaklı olarak çalışmaya başladık. Yöremizin yeşil altını olarak bilinen Antep Fıstığı başta olmak üzere bir çok gıda ürünü, makine ve teçhizatları, yalıtım hammaddeleri ile ambalaj ürünlerinin  ihracatını gerçekleştirdik ve ihracata devam etmekteyiz. Bu yönüyle şirketimizi Dış Ticaret Firması olarak tanımlamaktayız. 5 Kıtada onlarca ülkeye ihracat yaptık. Satış ağırlığımızı Ortadoğu ülkeleri ve Çin oluşturmaktadır. Hatta Çin ülkesine yaptığımız Antep Fıstığı İhracatı sonunda iş ortağı olan firma ile Antep Fıstığı reklamı ve Antep Fıstığının üretim aşamalarını anlatan kısa tanıtım videolarının Çin Devlet kanalında yayınlanmasını sağladık. Biz alışılmışın dışında Çin malı kullanımı furyasının karşısında, Çin ülkesi de Antep Fıstığı üretmesine rağmen bizler orada böyle bir tanıtıma giriştik. İnşallah bunun meyvelerini de Fıstık üreticileri ve ihracatçıları olarak orta ve uzun vadede alacağız. Tüm dünyaya ihracat yapmak için çalışmaktayız. Bununla beraber güncel ihracatı ve ihtiyaçları istatiksel olarak planlı bir şekilde takip etmekte gelecek öngörülerimizi bu çerçevede çizmekteyiz.

Sektörünüzün geleceği hakkında görüşleriniz nelerdir?

Antep fıstığı diğer bütün sektörlerde olduğu gibi pandeminin vermiş olduğu ekonomik daralmadan nasibini almaktadır. Bu küresel krizin neticesinde toparlanmamız 2021 yılı bahar aylarını bulacağını tahmin etmekteyiz. Bu süreçsel krizin etkileri maalesef 2021 fıstık sezonunda görülecektir. 2020 yılı rekolte yüksekliğinin pandemi etkisiyle satışa yansımaması, fiyat istikrarında zorluklara sebep olacaktır.

Genel olarak ise tıpkı geçmişte fındık da olduğu gibi dünya çepında ve ülke genelinde Antep Fıstığı reklam ve satışının hazırlanacak programlar çerçevesinde gerekli zaviyeye yükseltilmesini elzem görmekteyim. Antep Fıstığının diğer ülke fıstıklarına nazaran daha lezzetli ve kaliteli olduğu bilinmektedir. Buna rağmen; Amerika ve İran başta olmak üzere tüm dünyada Antep Fıstığı üretimi artmaktadır. Bu artış sebebi ile fiyatta istikrar sağlanmaz ise satış yönünde bizleri menfi olarak etkileyecektir.

Antep fıstığı üretiminde tarımsal olarak ağaç başına elde edilen verim arttırılmalıdır. Ağaç dikimleri makineli tarıma uygun şekilde yapılmalıdır. Çiftçimiz hiçbir şekilde mağdur edilmeden yıllara oranla fiyatta istikrar sağlanmalıdır. Çünkü rekolteye bağlı olarak (periyosidite nedeniyle) yıllar arası fiyatta aşırı farklılıklar görülmektedir. Üretim kapasitesinin arttırılması, üretimin hem bölgemizde hem de ülke genelinde teşvik edilmesi gerekmektedir. Böylelikle Antep Fıstığında sadece lezzet ve aroma değil rekolte olarak da en büyük üretici olmamız gerektiğini düşünmekteyiz. 

Nizip Ticaret Borsa’nın Faaliyetlerine Katılıyor musunuz?  Katılıyorsanız Size Ne Gibi Katkıları Oldu?

Evet, Nizip Ticaret Borsasının faaliyetlerine katılıyoruz. Şirket olarak geçtiğimiz yıllarda Dubai ve Amerika’ya düzenlediği iş gezisine katıldık. Bu iş gezisinde Ticaret Borsası bizlere o ülkelerin tedarikçileri ile ikili görüşme fırsatı sundu. Faaliyete geçirdiği UR-GE Projesi ile bize ve diğer proje üyelerine her türlü desteği vermektedir.

Ticaret Borsasının bu konuda üyelerinin menfaatine çalıştığını memnuniyetle müşahede ediyoruz. Bu vesile ile Ticaret Borsası Başkanım İbrahim SARI ve güzide çalışanlarına teşekkürü borç bilirim.