Nizip Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Sarı buğday fiyatlarinda yaşanan artışla ilgili yaptığı basın açıklamasında ; “ 1 Haziran tarihi itibarıyla bugdayda hasat dönemi başladığını ancak buğday fiyatlarinin her gün yükselmekte olduğunu ifade ederek, Devletimiz stokçulara fırsat vermemesi gerekir. ”dedi.
Başkan Sarı devam eden açıklamasında; “ Fiyatlarin beklentilerin çok üzerinde olduğunu bu konuda devletin çok hızlı bir şekilde önlem alması gerektiğini ifade ederek , bizler sanayici olarak buğday tedarikinde büyük sıkıntılar yaşıyoruz resmen stokçularla mücadele ediyoruz eger şimdi hasat döneminde böyle sıkıntılar yasiyorsak iki ay sonra ne yapacağız bunlarla nasıl mücadele edeceğiz bilemiyoruz suan fabrikalarin ihtiyacı olan bugdayi bile tedarik etmekte sıkıntı yaşıyoruz bunun tek sebebi piyasada stokçu ve spekülatörlerdir bu konuda devletimizin girisimde bulunması ve TMO’nun gerekirse yurtdışından gerekirse baglanti yapip bu konunun önüne geçmesini temenni ediyoruz’’ dedi.
Özellikle makarnalık bugdayda piyasada çok ciddi bir sıkıntı olduğuna dikkat çeken Sarı Şunları kaydetti:
‘’Hasadin ilk günlerinde 1.50 kuruş olan buğday fiyatları suan da 1.90 kuruş olmus durumda buda çok kısa bir sürede yüzde 30’la varan çok ciddi bir artistir bizim en büyük korkumuz eger stokçu bugün bu fiyatta mal alimi yapiyorsa her halde aldiklari ürünü 3 liraya satmayi düsünüyor böyle olursa büyük sıkıntı yasayacagiz bu nedenle yine Türkiye’de bir gıda terörü estirilmemesi için devletimizden yardım bekliyoruz aynı konu kırmızı mercimek fiyatlarinda da mevcut devletin 2.50 kuruş olarak açiklamis olduğu fiyatlar bugün piyasada 3.20 ila 3.30 kurusa kadar çikmis durumda ve bugün sanayicinin eline ürün geçmiyor yani hasat dönemimde varlik içinde yoklu çekiyoruz bununda tek nedeni çok iyi biliyoruz ki gayri resmi olarak çalışan ve devlete hiçbir katkisi olmayan stokçulardir bizlerin istegi devletimizin bu gibi firsatçilara fırsat vermemesi ve üzerine gitmesidir.’’ İfadelerini kullandı.