Üçüncü yılını tamamlayan “Fistigimiz Bol Olsun” projesi kapsamindaki bahçelerde hastalik ve zararlilarla mücadelede %80'e varan azalmalar görüldü
Nestlé DAMAKile TEMA Vakfı'nin ortaklasa yürüttüğü “Fistigimiz Bol Olsun” projesi, üç yılın sonunda proje kapsamindaki bahçelerde ortalama % 30 oranında verimlilik artışı sağladı. 2011 yılında uygulaması başlatılan “Fistigimiz Bol Olsun” projesi, Türkiye için çok önemli bir tarımsal degere sahip olan ve toplamda yaklaşık olarak 210.000 kişinin geçimini sagladigi antepfıstığı üretiminde kalite ve verimi artirmayi, ayrıca sürdürülebilir bir üretimle bölgedeki ekonomik refaha katkı saglamayi hedefliyor. Katkinin, sadece projeye katılan bahçelerle sınırlı kalmamasi, bu bahçe sahiplerinin diğer bölge üreticilerine liderlik yapmalari ve böylece doğru uygulamalarin yayginlastirilmasi da hedefleniyor. Bölgedeki antepfıstığı üreticilerinin yaşam seviyesinin yükseltilmesiyle, hem ekonomik hem de sosyal anlamda bir katma değer saglamayi hedefleyen proje, Türkiye'nin antepfıstığı üretiminin ve ihracatinin artmasina da yardımcı olmayi amaçliyor.
Nestlé DAMAK ve TEMA Vakfı yetkilileri, 2011 yılında es zamanli olarak Gaziantep ve Şanlıurfa'da başlatılan projenin üçüncü yılının hasadina katılmak üzere Atlas Dergisi yönetici ve okuyucularinin da katılımıyla Gaziantep'e bir basın gezisi düzenlediler. Gezi sırasında gerçekleştirilen bahçe ziyaretleri gelismeleri yerinde görme olanagi verirken, “Fistigimiz Bol Olsun” projesinde kaydedilen ilerlemeler de paylasildi.
”Çikolata ile fıstığın efsanevi aski” olan Nestlé DAMAK markasi ile bu projeyi gerçeklestirdiklerini belirten Oben Akyol, “DAMAK hem Türkiye hem Nestlé için pek çok ilki ifade ediyor. Nestlé'nin 1933 yılında ilk kez Türkiye pazari için Türk damak tadına uygun olarak antepfıstığı kullanarak ürettigi DAMAK, Türkiye'nin ve dünyanın ilk antepfistikli çikolatasi. Türkiye'nin o dönemde bu sektörde ihraç ettiği ilk ürünler arasında. DAMAK, antepfistikli çikolata dendiginde akla gelen ilk marka ve büyük küçük herkesin vazgeçilmezi. Bugün ise Türkiye'de her saniye 1 paket DAMAK tüketiliyor ve DAMAK bir dünya markasi olmaya aday” şeklinde konuştu.
Projenin yürütülmesini üstlenen TEMA Vakfı Genel Müdürü ve İcra Kurulu Üyesi M. Serdar Sarigül ise yaptığı açıklamada “Yasamin temel kaynağı topraklarimizin ve doğal varliklarimizin korunmasi için 21 yıldır mücadele eden TEMA Vakfı, ülkemizin her bir tarafinda topragi isleyen ve kullananlarla birlikte topraklarimizin verimliliklerini korumak ve sürdürülebilir yönetimini sağlamak amacıyla örnek projeleri hayata geçirmektedir. Nestlé DAMAK ile uygulamaya koyulan Antepfıstığı Üretiminde Verim ve Kalitenin Artırılması Projesi de bunlardan biri. Erozyona maruz kalan ve fıstık üretimi yapılan topraklarin korunmasi, toprak üretkenligini bozmadan tarım ekosistemindeki tüm bilesenleri dikkate alarak fıstık veriminin ve kalitesinin artırılması, üreticilerin gelirlerinin yükseltilmesi bu projenin temel amaçlari. Doğru ve modern yöntemlerle saglanan verim ve kalite artışı ile bölge halkının gelir düzeyi artacak, bu sayede üreticilerimiz topraklarina daha fazla sahip çikacaklar” diye konuştu.
Hititler döneminde fıstığın ilk kültüre alındığı bu topraklarda, halen fıstık üretiminin geleneksel yollarla yapıldığı belirten Sarigül, “Antepfıstığı üretimi konusunda büyük bir bilgi birikimi ve deneyimi var. TEMA Vakfı olarak, bu birikimin üreticilere aktarilmasi ve teknik bilginin sahada kullanilabilir hale gelmesine aracılık etmek amacindayiz. Tarım teşkilatı, araştırma kurumları ile üreticiler arasında köprü kurmaya çalışıyoruz.” dedi.