Gaptarım-Gapfood Gıda Fuarı Açılış Törenine Katıldık

Gaptarım Tarım, Tarım Teknolojileri ve Hayvancılık Fuarı ile Gapfood Gıda Fuarlarinin açılış töreni, Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli’nin katılımıyla gerçekleştirildi.

Ortadoğu Fuar Merkezi’nde yapılan törene, Gaziantep Valisi Davut Gül, Gaziantep Milletvekilleri Ahmet Uzer, Nejat Koçer, Mehmet Erdoğan, Derya Bakbak, Müslüm Yüksel, M. Sait Kirazoglu, Muhittin Tasdogan, Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, Şahinbey Belediye Başkanı Mehmet Tahmazoglu, Gaziantep Sanayi Odası Meclis Başkanı Adil Sani Konukoğlu, GSO Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi, Nizip Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı İbrahim Sarı, Nizip Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Ahmet Polat, Yönetim Kurulu Üyesi Kemal Osanmaz ve protokol üyeleri katıldı.

Fuarin açılış töreninde bir konuşma yapan Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli, Türkiye’nin tarımsal ürünlerde dünyada 7. sirada, Avrupa’da ise ilk sirada yer aldığını söyledi. 

İslenmis gıda konusuna dikkati çeken Bakan Pakdemirli, Türkiye’nin bu konuda alması gereken epey bir mesafe olduğunu, Gaziantep’in ise bir sanayi kenti olarak islenmis gıda üretiminde Türkiye’nin lokomotif kenti olabilecegini kaydetti. 

Pakdemirli, “İslenmis gidada daha ileride olmamiz gerekiyor. Bizim ürünlerimize bir şekilde hikaye yüklememiz lazım. Bu hikayelerle ürünlerimizi satiyor olmamiz lazım. Bursa’nin bir incir hikayesi oldu. Bursa’nin siyah incirini İngiliz Kraliyet Ailesinden bir gelin yiyor ve ürünü iki üç katina satiyoruz. Bugün iç turizmde Gaziantep’e insanlar yemek yemeye geliyorsa, dış turizmde de aynı Fransa’ya olduğu gibi Gaziantep’e de yemek yemeye gelmeleri lazım. Bu anlamda gidada, tarımsal ürünlerde gidecek çok yer var. Gaziantep aynı zamanda bir sanayi sehri. Türkiye’de islenmis gıda üretiminde de Gaziantep lokomotif olabilecek bir şehir. Tarımsal ürünlerde dünyada 7. siradayiz ama islenmis gidada çok gerilerdeyiz. O yüzden burada gidilecek çok mesafe var. Gaziantep de bunun için çok önemli bir yer. Bu ve bunun gibi fuarlar son derece önemli. Satış yapma, bir araya gelme, baglanti kurma, sektörün paydaslarinin bir araya gelmesi açısından çok önemli buluyorum” dedi. 

Gaziantep Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Adnan Ünverdi de yaptığı konusmasinda, sanayi sehri Gaziantep’te, gıda ve tarım sektörünün önemli markalarini bulusturan iki önemli fuarı aynı gün açmanin gururunu yasadiklarini belirterek, “Gaziantep’in ihracatinda ilk sirada yüzde 46 ile tekstil sanayi gelirken, tarımsal sanayi ve hububat ürünleri yüzde 27 ile ikinci sirada gelmektedir. Gaziantep’in tarıma dayalı yaptığı ihracat 2 milyar dolari asmistir. Tarım ve hububat sektöründe ihraç ettiğimiz baslica ürünler arasında; buğday unu, makarna, bisküvi, pasta, bitkisel yaglar, kakaolu mamuller, irmik, margarin, bulgur, seker ve seker mamulleri ile yem çesitleri yer almaktadır. Ülkemizdeki irmigin yüzde 61’i, Antepfistiginin yüzde 59’u, makarnanin yüzde 58’i, bisküvi ve sekerleme üretiminin yüzde 45’ini Gaziantep tek başına gerçeklestirmektedir. Gıda sanayisindeki basarisiyla Gaziantep makarna ihracatinda ülkemizde ilk sirada gelmekte, Avrupa’da ise ikinci sirada yer almaktadır” diye konuştu. 
Gıda, tarım ve hayvancılık sektörünün hem milli gelir hem de sektörde çalışan kişi sayısı bakımından çok önemli bir yere sahip olduğunu dile getiren Ünverdi, “Gıda, tarım ve hayvancılık sektörlerinin dünyada ve ülkemizde özellikle son dönemde önemi hızla artmaktadir. Tarımsal alanlarin daralmasi, dünya nüfusunun hızla artiyor olması, su kitligi, küresel isinmanin meydana getirdiği sonuçlarla birlikte gıda, tarım ve hayvancılık sektörleri stratejik sektör haline getirmistir” diye konuştu. 
GAPTARIM ve GAPFOOD Fuarlarinin önemine vurgu yapan Ünverdi, konuşmasını söyle tamamladı: “Bu iki önemli fuarimizin farklı bölgelerde üretim yapan gıda sanayicilerini, tarım makinalari üreticilerini, çiftçi ve besicilerimizi bulusturmasi açısından da çok önemli olduğunu düsünüyorum. Gaziantep Sanayi Odası, Gaziantep Ticaret Odası, Gaziantep Ticaret Borsası, Güneydoğu İhracatçilar Birliği, Gaziantep Tarım İl Müdürlüğü, Gaziantep Tarım Kredi Kooperatifleri Birliği, Gaziantep Ziraat Odası Destekleriyle Akort Fuarcılık Tarafından organize edilen fuarimizin hayırlı olmasını diliyor, tüm paydaslarimiza ve tesriflerinden ötürü Tarım ve Orman Bakanımız Sayın Bekir Pakdemirli’ye teşekkür ediyorum.”
“Bizim temel amacimiz fuarimizda üretici firmalar ile çiftçileri aynı çatı altında bulusturarak bölgenin mevcut potansiyelinin degerlendirilmesi noktasında sektöre katkıda bulunmaktir” diyen AKORT Fuarcılık Yönetim Kurulu Üyesi Orhan Akkaya da, konusmasinda GAPTARIM ve GAPFOOD Fuarlari sayesinde ziyaretçilerimiz en son gelismeleri, teknolojileri ve yenilikleri yerinde görme ve kıyaslama sansina sahip olmaktadirlar. Fuarlarimiz Gaziantep’te düzenlenmesine rağmen tüm bölge çiftçisini çekmekte ve bölge tariminin kalkınmasına ciddi katkılar saglamaktadir” ifadelerini kullandı.
Gaziantep Valisi Davut Gül ve Gaziantep Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin de yaptiklari konusmalarinda, Gaziantep’in sanayideki basarisi kadar tarım ve hayvancılık alanında da güçlü bir şehir olduğuna dikkat çektiler. 
Konuşmaların ardından Tarım ve Orman Bakanı Dr. Bekir Pakdemirli ile açılış kurdelesini kesen protokol üyeleri stantlari gezdi. 
 

-FUAR HAKKINDA

Temsil edilecek marka ve firma sayisinin 200 olduğu fuarlarda, tarım makinalari, günes paneli, traktör ve ekipmanlari, hayvansal üretim makineleri, sulama sistemleri, tarımsal danışmanlık, gübre, ilaçlama, yem katkı maddeleri gıda ürünleri gibi ürün gruplari yer aliyor.
Fuarda başta Gaziantep olmak üzere, Ankara, Hatay, İsparta, İstanbul, İzmir, Kilis, Konya, Kocaeli, Malatya, Mersin, Samsun, Sakarya, Şanlıurfa, Trabzon ve Van’dan firmalar ürünlerini sergiliyor.
Bölge il ve ilçelerden çiftçiler, üreticiler, akademisyenler, bayiler, ilgili kurum, kuruluş, oda ve dernek üyelerinden ziyaretçilerin geleceği fuarlari 200 bin kişinin ziyaret etmesi bekleniyor.

-DÜZENLENECEK ETKİNLİKLER

Her yıl olduğu gibi çeşitli etkinliklerin yapıldığı fuarlarda bu yıl Dr. Fitoterapist Ümit Aktas tarafından, ‘Süper Gıda Moringa’ konulu konferans düzenlenecek. KADEM Gaziantep Temsilciligi ve Tarım Orman İl Müdürlüğü ortaklığında yürütülen ‘Doğal Atik Topraga Katik’ Projesi’nin sertifika töreni ve farkındalık eğitimi verilecek.
Birlikler ve Odalar tarafından çiftçileri bilinçlendirmeye yönelik çeşitli etkinliklerin de gerçekleştirileceği fuarlara çevre il ve ilçelerden araçlarla organize gelisler sağlanacak.