Dünya buğday üretimi 2018 yılında 42 milyon ton azalışla 716 milyon tona, tüketimi ise 2 milyon ton azalışla 734 milyon tona düsmüs; fiyatlarda ise geçen yila göre %30'a varan artislar yasanmistir. Ancak yine de dünyada hâlihazirda devir stoklariyla birlikte yaklaşık 850 milyon ton buğday bulunmaktadır.
TÜİK verilerine göre 2018 yılında ülkemiz buğday üretiminin geçen yila göre %2 azalışla 21 milyon ton civarinda olacagi tahmin edilmektedir. Buğday tüketimimizin 19 milyon ton seviyelerinde olduğu dikkate alindiginda üretimimizin yurt içi tüketimi karsiladigi görülmektedir. Ancak hasat döneminde bazı bölgelerde iklimsel sartlarin kalitede bir miktar kayba sebep olması, son dönemde yurt dışı piyasalarda ve döviz kurunda yaşanan spekülatif yükselis nedenleriyle yurt içi piyasalarda fiyat artislari gözlenmistir.
TMO, 2018 hasat döneminde 2,3 milyon ton buğday alimi gerçeklestirmis; önceki yildan devreden stoklarla birlikte toplam buğday stoku 3,5 milyon tona ulasmistir.
Ağustos ayı başında piyasalarda gözlenen fiyat artislari dikkate alınarak sektörün ham madde tedarikinde sıkıntı yasamamasi amacıyla TMO, buğday stoklarini 09 Ağustos 2018 tarihinden itibaren satışa sunmus olup TMO satış fiyatları EKİM ayı sonuna kadar geçerli olacaktır.
Bu kapsamda satış fiyatları;
• Makarnalık bugdayda 1.160 TL/Ton,
• Ekmeklik bugdayda 1.100 TL/Tondur.
TMO tarafından iç ve dış hububat piyasalari yakından takip edilmekte olup gerektiginde stoklar takviye edilerek iç satislara kesintisiz devam edilecektir.
TMO stoklari da dikkate alindiginda ülke genelinde buğday arzi yönüyle endiseye mahal verecek bir durum söz konusu değildir.
Kamuoyuna Saygıyla Duyurulur.
TOPRAK MAHSULLERİ OFİSİ