Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği (TOBB) himayesinde, Gaziantep Sanayi Odası (GSO) ve Nobel Expo Fuarcılık iş birliğinde, Gaziantep Valiliği, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, Gaziantep Ticaret Odası (GTO), Güneydoğu Anadolu İhracatçı Birlikleri (GAİB) ve Gaziantep Ticaret Borsası'nın (GTB) destekleriyle düzenlenecek olan fuar 5 Kasım 2026 Perşembe günü saat 11:00’de protokolün katılımıyla yapılacak olan törenle kapılarını ziyaretçilere açacak.
بهدف تطوير التعاون التجاري الدولي، سيتم عقد MFF 2026 كمعرض متخصص B2B (التجارة بين الشركات) مفتوح فقط لمحترفي الصناعة.
ويشارك في المعرض أكثر من 200 شركة مشاركة وأكثر من 330 علامة تجارية، والذي سيقام على مساحة 29 ألف متر مربع. وسيستضيف المعرض، الذي من المتوقع أن تشارك فيه لجان مشتريات دولية من أكثر من 38 دولة، زوارًا محترفين من أكثر من 56 دولة.
وستعرض في المعرض البقول والحبوب والتوابل والبهارات والزيوت النباتية والحلويات والشوكولاتة والوجبات الخفيفة والفواكه المجففة والمنتجات الغذائية المجففة والأغذية المعلبة والمعبأة والحليب ومنتجات الألبان واللحوم ومنتجات اللحوم والأغذية المجمدة والأغذية العضوية والطبيعية والشاي والقهوة والمشروبات والمضافات الغذائية والمكونات، حيث سيتم تمثيل قطاع المنتجات الغذائية وتقنيات الأغذية على نطاق واسع. بالإضافة إلى ذلك، سيتم أيضًا تقديم آلات تصنيع وإنتاج الأغذية، وتقنيات التعبئة والتغليف، وأنظمة التعبئة والتغليف، وحلول التبريد وسلسلة التبريد، وأنظمة التخزين والخدمات اللوجستية، وتقنيات سلامة الأغذية ومراقبة الجودة، وحلول الإنتاج الصناعي والأتمتة للزوار.